Acuerdo para Equipar el Matadero de Ushuaia

En el marco del compromiso de impulsar la eficiencia y la calidad en el sector ganadero, el Gobierno de la Provincia ha firmado un convenio con la Municipalidad de Ushuaia.

Esta alianza forma parte de un acuerdo más amplio entre la Provincia y el Gobierno Nacional, destinado a fortalecer la cadena de valor de la carne y los productos derivados.

La Ministra de Producción y Ambiente, Sonia Castiglione, rubricó este importante acuerdo junto a Guillermo Navarro, quien dirige la Secretaría de Economía del municipio de Ushuaia. El propósito fundamental del convenio es la obtención de recursos financieros para la adquisición de equipamiento destinado al matadero municipal. Esta medida está alineada con el objetivo de mejorar las instalaciones de faena municipales y, por ende, fortalecer el sector de la carne.

La concreción de este acuerdo es una muestra tangible de la cooperación entre las esferas gubernamentales. Entre los asistentes a la firma del convenio se encontraban la secretaria de Desarrollo Productivo y Pyme, Carolina Hernández, el subsecretario de Producción, Emiliano Olmedo, y la secretaria de Planificación, Gabriela Muñiz Siccardi.

Este paso se suma a las acciones emprendidas por el Ministerio de Producción y Ambiente de la Provincia desde el inicio del Plan de Ganadería Argentina (Plan Gan.Ar.), que se acordó en diciembre de 2022. Entre estas acciones, se destaca la creación de una Línea de créditos no bancarios para el sector ganadero, en colaboración con el «Fondo Fiduciario Nacional de Agroindustria (FONDAGRO)».

Además, este acuerdo ha permitido la gestión de recursos para el fortalecimiento del Laboratorio de Sanidad Animal y del Plan Forrajero Provincial. La Ministra Castiglione resaltó que estos convenios no solo reflejan el compromiso del Gobierno en apoyar y fortalecer al sector productivo, sino que también subrayan la importancia de la genética, la sanidad y la producción de pasturas en la cadena de ganados y carnes.

Por su parte, Guillermo Navarro señaló que este convenio brindará los recursos necesarios para mejorar la infraestructura y los servicios del matadero municipal. Enfatizó la colaboración entre el Ministerio de Producción de la Provincia y la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación para mejorar las condiciones de faena en los municipios.

El Municipio de Ushuaia se comprometió a presentar un plan de adecuación de la planta de faena, el cual será sometido a la aprobación del Ministerio de Producción y Ambiente. Una vez aprobado, se procederá a la adquisición de la maquinaria necesaria para llevar adelante el plan de mejora en el matadero.

Este paso es coherente con las inversiones y mejoras que se están realizando en el matadero municipal, lo que subraya el enfoque de largo plazo en la modernización y eficiencia en el sector ganadero. Con este convenio, se demuestra un paso adelante en la dirección de un sector más robusto y sostenible en el tiempo.